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Responsable de la recherche (bénévole)

Isabelle Sadler

Isabelle est une chercheuse qui promeut la transparence dans notre système alimentaire.

À propos d'Isabelle

Izzy est titulaire d'une licence en biologie humaine et se consacre à son travail de chercheuse et de communicatrice scientifique pour diverses organisations. Ses intérêts se situent à l'intersection de la promotion d'un système alimentaire qui favorise la santé humaine et planétaire.

Spécialisée dans la nutrition, la santé publique et la communication scientifique, Izzy veille à ce que les informations diffusées au public soient exactes et reflètent les résultats scientifiques. Sa mission est de lutter contre la désinformation au sein de notre système alimentaire et de plaider pour l'adoption généralisée de régimes alimentaires sains et durables, en rendant ces choix accessibles à tous.

En dehors de sa vie professionnelle, Izzy aime cuisiner et essayer de nouvelles recettes, courir, jouer au netball et profiter de la nature.

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Isabelle Sadler

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Non, les fibres ne sont pas inutiles - Pourquoi les commentaires du Dr Ede sur le podcast DOAC ne sont pas corrects

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L'avoine est-elle toujours un choix de petit déjeuner sain ? On déconstruit pour vous le dernier mythe des réseaux sociaux

L'affirmation selon laquelle l'avoine n'est pas un choix de petit-déjeuner sain pour les personnes ayant un mode de vie sédentaire ne va pas dans le sens des données scientifiques solides qui soutiennent les bienfaits de l'avoine pour la santé.
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