Nährstoffreiche Lebensmittel

Lebensmittel mit hoher Nährstoffdichte sind solche, die im Verhältnis zu ihrem Kaloriengehalt eine große Menge an Nährstoffen enthalten. Diese Lebensmittel, wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und mageres Eiweiß, sind für die Erhaltung der Gesundheit und die Vorbeugung chronischer Krankheiten unerlässlich.