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STELLUNGNAHME
Ernährung

Verursachen Samenöle Darmkrebs? Ein Fakten-Check

Diese Behauptungen stützen sich auf eine neue Studie, aber was sagt die Wissenschaft wirklich?
Eine junge Frau starrt auf eine Reihe von Lebensmitteln. Sie scheint verwirrt zu sein.
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Umwelt

"Mandelmilch und Veggie-Burger können der Umwelt schaden", heißt es in den Medien über eine neue Studie der Universität Oxford; sind pflanzliche Lebensmittel schlechter für die Umwelt?

Faktencheck zur Berichterstattung der Times über eine aktuelle Studie der Universität Oxford über Fleisch- und Milchalternativen
Im Hintergrund eine Fabrikfarm mit grasenden Kühen. Im Vordergrund ein sprechender Mann, Elon Musk, auf der linken Seite. Auf der rechten Seite: eine Kuh.
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Umwelt

Elon Musk behauptet, die Tierhaltung habe keinen Einfluss auf die globale Erwärmung

Artikel zur Überprüfung der Behauptung, dass die Auswirkungen der Tierhaltung auf den Klimawandel nicht messbar sind.
Im Vordergrund ein Mixer mit einer rosafarbenen Flüssigkeit und etwas Spinat darauf. Im Hintergrund eine lächelnde Dame mit der Hand auf dem Mixer.
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Ernährung

Jessie Inchauspé sagt, wir sollten Smoothies meiden. Was sagt die Wissenschaft dazu?

Artikel zur Überprüfung der Behauptung, dass das Mischen von Früchten die Vorteile von Ballaststoffen aufhebt.
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Gesundheit

Dr. Paul Saladino hinterfragt pflanzliche Ernährung für ein langes Leben - was sagt die Wissenschaft?

Artikel zur Überprüfung der Behauptung, dass eine pflanzliche Ernährung nicht die beste für die Langlebigkeit ist.
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Ernährung

Die Glukosegöttin über Kaffee, Milch und Blutzuckerspiegel

Faktencheck zu den Auswirkungen des Kaffeekonsums auf die Glukosestabilität und die allgemeine Gesundheit
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Ernährung

Fleisch auf pflanzlicher Basis: Wie wirkt es sich auf Ihre Herzgesundheit aus?

Faktencheck aktueller Artikel über die Auswirkungen von Fleisch auf pflanzlicher Basis auf unsere Gesundheit.
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Ernährung

Verursachen Samenöle Entzündungen?

Es ist eines der umstrittensten Themen im Bereich Ernährung, und es wimmelt nur so von Fehlinformationen...
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Ernährung

Kann Weißbrot durch Einfrieren gesünder werden? Das müssen Sie wissen

Es wird behauptet, dass es die Blutzuckerreaktion verbessern kann, aber ist das wahr?
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Medienkompetenz

Faktencheck der Feuerwehranalogie für Cholesterin und Herzkrankheiten

In diesem Artikel wird das Argument, dass ein hoher Cholesterinspiegel keine Herzkrankheiten verursacht, unter die Lupe genommen, wobei der häufig verwendete Vergleich zwischen Cholesterin und Feuerwehrleuten im Mittelpunkt steht.
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Ernährung

Sollen wir Smoothies und Doughnuts vergleichen?

Dieser Artikel befasst sich mit den Auswirkungen des Vergleichs von Obst oder Fruchtsäften/Smoothies und süßen Leckereien.
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Umwelt

Welche Auswirkungen hat der Lebensmitteltransport auf die Nachhaltigkeit?

Artikel, der die Grundlage und die Auswirkungen des Arguments untersucht, dass es für die Nachhaltigkeit wirklich wichtig ist, lokal zu essen
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Ernährung

Ist Fruchtsaft wirklich gesund? Warum manche sagen, dass Coca-Cola die bessere Wahl sein könnte

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Ernährung

Dr. Paul Saladino empfiehlt: "Olivenöl ist nicht zum Kochen geeignet und sollte nicht erhitzt werden."

In diesem Artikel wird die Behauptung überprüft, dass Olivenöl nicht erhitzt werden sollte.
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Ernährung

Kann Ihr Körper wirklich Kohlenhydrate durch Eiweiß ersetzen? Prüfung der Behauptung, dass 70 % des Proteins zu Glukose werden

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Ernährung

Jenseits der Schlagzeilen: Faktencheck der Behauptungen von The Telegraph über die gesundheitlichen Auswirkungen pflanzlicher Alternativen

Untersuchung der Diskrepanzen zwischen neuen Studienergebnissen und deren Berichterstattung in den Medien.
Bananen vs. Mars-Riegel: ein unnötiger Vergleich
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Ernährung

Bananen vs. Mars-Riegel: ein unnötiger Vergleich

Der Vergleich zwischen Bananen und Mars-Riegeln, den der Telegraph anstellt, wirft Fragen auf. Was sagen die wissenschaftlichen Erkenntnisse über diese Behauptung aus?
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Ernährung

Sind Haferflocken immer noch eine gesunde Frühstücksvariante? Entlarvung des neuesten Social-Media-Mythos

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Ernährung

Paul Saladino M.D. sagt: "Champions brauchen Fleisch!"

Artikel zur Überprüfung der Behauptung, dass Fleisch für eine optimale sportliche Leistung notwendig ist.
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Umwelt

Untersuchung von Paul Saladinos Antwort auf Sir David Attenboroughs Behauptungen zur Nachhaltigkeit von Fleisch

Paul Saladino reagiert auf die Empfehlung von Sir David Attenborough, sich aus Gründen der Nachhaltigkeit weitgehend pflanzlich zu ernähren. Dieser Faktencheck untersucht Saladinos Argumente und die Beweise, die er für seine Behauptung anführt, dass die Erde mehr Fleischesser vertragen kann.
Brokkoli und andere Pflanzen enthalten Oxalate, aber sind sie bedenklich?
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Ernährung

"Pflanzen sind giftig!" Zerstören Oxalate Ihre Gesundheit?

Sollte man auf den Verzehr von Gemüse wegen seines Oxalatgehalts verzichten?
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Ernährung

Entlarvung des Mythos der Getreidedepression: Was Sie wirklich wissen müssen

"Getreide ist ein Lebensmittel für Depressionen." Das ist eine gewagte Behauptung der Social-Media-Influencerin Candi Frazier, aber ist daran etwas Wahres?
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Lebensmittel-Systeme

Salz-Debatte: Sind wir mit einem Rindfleisch-Burger wirklich besser dran? Was sagen die Daten?

Zu salzig, um gesund zu sein? Wie steht es um den Vergleich zwischen Rindfleisch-Burgern und pflanzlichem Fleisch?
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Ernährung

Vegane Lebensweise zerstört die Umwelt", sagt Fox News. Gibt es dafür Beweise?

Fox News behauptet, dass Veganismus der Umwelt schadet, aber es ist erwiesen, dass eine pflanzliche Ernährung wesentlich nachhaltiger und umweltfreundlicher ist als eine fleischlastige Ernährung.
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Beliebte Medien

Schwangere Veganerinnen vor tödlichen Komplikationen gewarnt" - Medien zitieren Studie über Präeklampsie; gibt es Grund zur Sorge?

Bewertung der Behauptung, dass vegane Schwangerschaften ein höheres Risiko für Präeklampsie bergen