El cherry picking es una falacia lógica y una táctica retórica en la que sólo se presentan pruebas selectivas para apoyar un punto de vista concreto, mientras se ignoran o desprecian las pruebas que podrían contradecirlo. Esta técnica se utiliza habitualmente para engañar o manipular la percepción pública presentando datos o ejemplos que parecen validar una afirmación mientras se omiten los datos contradictorios. En el contexto de la desinformación alimentaria y nutricional, el cherry picking suele producirse cuando los defensores de determinadas dietas o sistemas alimentarios destacan selectivamente estudios o datos que apoyan su postura, mientras ignoran pruebas sólidas que cuestionan sus afirmaciones. Esta práctica puede distorsionar la comprensión del público y dar lugar a ideas erróneas sobre la seguridad alimentaria, la nutrición o el impacto medioambiental.