Han estallado protestas en todo el Reino Unido, en las que ciudadanos preocupados vierten leche por los retretes y los pasillos de los supermercados, manifestándose contra el uso por Arla Foods de Bovaer, un aditivo reductor del metano en la alimentación de las vacas.
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Sistemas alimentarios

Leche por el desagüe: Algunos usuarios de las redes sociales protestan por el aditivo Bovaer de Arla que reduce el metano

Algunos usuarios de las redes sociales del Reino Unido vierten leche por el fregadero en protesta por el aditivo Bovaer de Arla, que reduce el metano, lo que desata el debate sobre el impacto medioambiental de los productos lácteos y la respuesta del sector a los retos climáticos.
La foto muestra a una mujer leyendo la etiqueta de un aguacate en el supermercado
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Sistemas alimentarios

¿Son necesarias las fechas de caducidad? Entender las etiquetas de los alimentos y reducir el despilfarro

Aunque gran parte de la industria sostiene que las fechas de caducidad son útiles, los defensores de la lucha contra los residuos argumentan que animan a la gente a tirar alimentos aún frescos.
Una impresión artística de un futuro no tan lejano, con ciudades enterradas bajo montañas de plástico.
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Medio ambiente

Atrapados en una marea de plástico: el devastador impacto de los envases alimentarios y la lucha por el cambio

Los envases alimentarios de plástico contribuyen significativamente a la polución, la contaminación por microplásticos y los riesgos para la salud, pero innovaciones como los bioplásticos y la acción mundial ofrecen esperanzas para reducir los residuos plásticos
Transformar el desperdicio de alimentos en esperanza: el poderoso impacto de la Fundación Food Stash en la inseguridad
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Sistemas alimentarios

Cerrar la brecha del desperdicio alimentario en Canadá: cómo la Fundación Food Stash lidera la carga

En medio de la crisis de asequibilidad que se agrava en Canadá, una fundación con sede en Vancouver está transformando los residuos alimentarios en esperanza.
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Medio ambiente

Siembra por láser: Una tecnología revolucionaria para la agricultura sostenible

La tecnología de Carbon Robotics utiliza IA y tecnología láser para eliminar las malas hierbas sin herbicidas.