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अरे
अरे
अनुसंधान प्रमुख (स्वयंसेवक)

इसाबेल सैडलर

इसाबेल हमारी खाद्य प्रणाली में पारदर्शिता को बढ़ावा देने वाली एक शोधकर्ता हैं।

इसाबेल के बारे में

इज़ी के पास मानव जीव विज्ञान में बीएससी की डिग्री है और वह विभिन्न संगठनों के लिए एक शोधकर्ता और विज्ञान संचारक के रूप में अपने काम के लिए समर्पित हैं। उनकी रुचि एक ऐसी खाद्य प्रणाली को बढ़ावा देने में है जो मानव और ग्रह के स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है।

पोषण, सार्वजनिक स्वास्थ्य और विज्ञान संचार पर ध्यान केंद्रित करते हुए, इज़ी यह सुनिश्चित करती है कि जनता को दी जाने वाली जानकारी सटीक हो और वैज्ञानिक निष्कर्षों को प्रतिबिंबित करे। उनका मिशन हमारी खाद्य प्रणाली में गलत सूचनाओं का मुकाबला करना और स्वस्थ, टिकाऊ आहार को व्यापक रूप से अपनाने की वकालत करना है, ताकि ये विकल्प सभी के लिए सुलभ हो सकें।

अपने पेशेवर जीवन के अलावा, इज़ी को नए-नए व्यंजन पकाने, दौड़ने, नेटबॉल खेलने और बाहरी गतिविधियों में खुद को डुबोने में आनंद मिलता है।

लेख में शामिल हैं  

इसाबेल सैडलर

तथ्यों की जांच
राय
स्वास्थ्य

महान वसा बहस: विज्ञान वास्तव में मक्खन और वनस्पति तेलों के बारे में क्या कहता है

हम मोटापे से जुड़े तथ्यों की जांच करके यह पता लगाते हैं कि क्या अतिश्योक्ति है, क्या हानिकारक है और क्या हृदय के लिए स्वस्थ है
तथ्यों की जांच
राय
पोषण

इस बात का कोई प्रमाण नहीं है कि कम विटामिन ए वाला आहार आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है।

विटामिन ए का सेवन बंद करना कोई जैविक उपाय नहीं है - यह एक स्वास्थ्य जोखिम है जिसका कोई वैज्ञानिक लाभ नहीं है
तथ्यों की जांच
राय
पोषण

इस प्रभावशाली व्यक्ति की सलाह मत सुनो, फल आपको मोटा नहीं बनाते हैं।

इसका विपरीत प्रभाव पड़ने की सम्भावना अधिक है।
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राय
पोषण

हां, हमारे पास आहार पर दीर्घकालिक डेटा है - यहां वह सबूत है जिसे आपको जानना चाहिए

प्रभावशाली लोगों के दावे के विपरीत, हम दशकों से आहार का अध्ययन कर रहे हैं - और परिणाम स्पष्ट हैं
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पोषण

नहीं, फाइबर बेकार नहीं है - DOAC पर डॉ. एडे की टिप्पणियाँ ग़लत क्यों हैं

डॉ. जॉर्जिया एडे का दावा है कि फाइबर अनावश्यक है - लेकिन विज्ञान इसके विपरीत कहता है। हम मिथकों का खंडन करते हैं और बताते हैं कि फाइबर आपके स्वास्थ्य के लिए क्यों आवश्यक है।
यह div ब्लॉक के अंदर कुछ पाठ है।

शीर्षक

लोरेम इप्सम डोलर सिट अमेट, कंसेक्टेचर एडिपिसिंग एलीट। एरोस एलिमेंटम ट्रिस्टिक में सस्पेंड वेरियस एनिम। डुइस कर्सस, एमआई क्विस विवेर्रा ऑर्नारे, इरोस डोलर इंटरडम नल्ला, यूट कमोडो डायम लिबरो विटे एराट। एनियन फौसीबस निभ एट जस्टो कर्सस आईडी रुट्रम लोरेम इम्परडिएट। न्युक यूट सेम विटे रिसस ट्रिस्टिक पोसेरे।

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लोरेम इप्सम डोलोर सिट अमेट, कंसेक्टेचर एडिपिसिंग एलीट, सेड डू ईयसमॉड टेम्पोर इंसिडिडंट यूट लेबोर एट डोलोर मैग्ना अलिका। यूटी एनिम एड मिनिम वेनियम, क्विस नोस्ट्रुड एक्सर्सिटेशन उल्लामको लेबोरिस निसी यूटी एलिक्विप एक्स ईए कमोडो कॉन्सक्वेट। डुइस अउते इरुरे डोलोर इन रिप्रेहेंडरिट इन वोलुप्टेट वेलिट एस्से सिलम डोलोर ईयू फ्यूगिएट नल्ला पारियाटुर।

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तथ्यों की जांच
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पोषण

प्रोटीन के बारे में तथ्य: विज्ञान क्यों कहता है कि अधिक हमेशा बेहतर नहीं होता

ग्लूकोज़ गॉडेस का दावा है कि हम सभी को हर दिन अपने शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 2 ग्राम प्रोटीन का लक्ष्य रखना चाहिए। विशेषज्ञ क्या सोचते हैं?
तथ्यों की जांच
राय
स्वास्थ्य

उच्च प्रोटीन वाला, पेट के लिए अनुकूल भोजन जो सदियों से मुख्य भोजन रहा है - और अब मुख्यधारा में आ रहा है

पेट के स्वास्थ्य से लेकर दिल के स्वास्थ्य तक, यह किण्वित भोजन आपके औसत प्रोटीन बार से कहीं अधिक लाभ पहुंचाता है
तथ्यों की जांच
राय
स्वास्थ्य

महान वसा बहस: विज्ञान वास्तव में मक्खन और वनस्पति तेलों के बारे में क्या कहता है

हम मोटापे से जुड़े तथ्यों की जांच करके यह पता लगाते हैं कि क्या अतिश्योक्ति है, क्या हानिकारक है और क्या हृदय के लिए स्वस्थ है
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इस बात का कोई प्रमाण नहीं है कि कम विटामिन ए वाला आहार आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है।

विटामिन ए का सेवन बंद करना कोई जैविक उपाय नहीं है - यह एक स्वास्थ्य जोखिम है जिसका कोई वैज्ञानिक लाभ नहीं है