Die von FoodFacts.org zur Verfügung gestellten Informationen wurden von AI erstellt und dienen nur der allgemeinen Orientierung; sie sollten eine professionelle Beratung nicht ersetzen. Wenden Sie sich bei speziellen diätetischen, medizinischen oder ernährungsbezogenen Fragen immer an einen qualifizierten Experten.
Dr. A. Driando, auch bekannt als der Tempeh-Doktor, ist ein Doktor der Lebensmittelwissenschaft, der sich mit Tempeh-Fermentation und Krebs beschäftigt. Er ist Mitbegründer von Better Nature, das sich zum Ziel gesetzt hat, Tempeh in der EU zu einer gängigen Lebensmittelzutat zu machen, da es ein sauerstoffreiches Protein ist.
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