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Lucy est une nutritionniste associée agréée qui se concentre sur les effets de la toxicité des micronutriments sur les métabolites lipidiques
Lucy est une nutritionniste associée agréée, qui travaille actuellement comme nutritionniste chez ZOE.
Lucy est titulaire d'une licence en alimentation et nutrition humaine de l'université de Newcastle, sa thèse portant sur les effets de la toxicité des micronutriments sur les métabolites lipidiques.
Lucy est passionnée par la compréhension du rôle de la nutrition dans la santé et la maladie, ainsi que par l'autonomisation des clients/membres avec lesquels elle travaille afin qu'ils fassent des choix éclairés pour optimiser leur santé.
Principaux sujets d'intérêt/expérience :
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