James Collier

James é nutricionista registrado, cofundador da Huel e diretor de nutrição sustentável. James tem 30 anos de experiência em nutrição e dietética, incluindo sete anos como nutricionista do NHS e no setor de condicionamento físico, onde aconselhou atletas de elite. Ele é o autor do livro Well Fed: Empowering Your Food Choices for a Healthier You and a More Sustainable Planet, no qual ele apresenta uma filosofia dietética que oferece uma solução para os problemas do sistema alimentar moderno.

‍