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Nutricionista com especialidade em Marca e Inovação

Marit Veenstra

Marit é formada em Nutrição e Dietética e tem mestrado em Gestão de Inovação em Alimentos Saudáveis. Ela é defensora de opções sustentáveis e saudáveis e desafia a lavagem verde e saudável no setor de alimentos.

Sua experiência está no desenvolvimento de marcas de alimentos saudáveis e sustentáveis e de conceitos de produtos que se destacam da concorrência e repercutem profundamente em seu público-alvo - para criar um futuro de alimentos em que opções sustentáveis e saudáveis sejam a norma.

Como membro do Conselho Consultivo dos Programas Internacionais do Plant-Based Foods Institute, Marit apóia ativamente a transição para um sistema alimentar baseado em vegetais, a fim de criar um futuro mais saudável e sustentável para todos.

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VERIFICAÇÃO DE FATOS
Opinião
Saúde

A FDA proíbe o uso do Red No.3 em alimentos devido a ligações com o câncer. Qual é o risco real?

Artigo que verifica as alegações sobre a recente proibição da FDA do corante vermelho nº 3 em alimentos e medicamentos.
VERIFICAÇÃO DE FATOS
Opinião
Nutrição

Eddie Abbew afirma que o déficit calórico não deve ser a principal preocupação com a perda de gordura. O que dizem os dados?

Artigo que verifica a alegação de que a insulina é a principal preocupação com a perda de gordura, e não a contagem de calorias.
VERIFICAÇÃO DE FATOS
Opinião
Nutrição

Não, os leites à base de plantas não estão causando depressão, mas por que a mídia diz o contrário?

Com base em um estudo publicado na revista Frontiers in Nutrition, os meios de comunicação estão afirmando que as bebidas à base de vegetais aumentam o risco de depressão.
VERIFICAÇÃO DE FATOS
Opinião
Nutrição

Os homens veganos são "frágeis" e têm maior probabilidade de morrer jovens? O que os dados sugerem?

John Ely, do Daily Mail, afirma que os homens veganos são "frágeis" e correm um risco maior de morte precoce, com base em sua interpretação de um estudo recente.
VERIFICAÇÃO DE FATOS
Opinião
Saúde

A FDA proíbe o uso do Red No.3 em alimentos devido a ligações com o câncer. Qual é o risco real?

Artigo que verifica as alegações sobre a recente proibição da FDA do corante vermelho nº 3 em alimentos e medicamentos.
VERIFICAÇÃO DE FATOS
Opinião
Nutrição

Eddie Abbew afirma que o déficit calórico não deve ser a principal preocupação com a perda de gordura. O que dizem os dados?

Artigo que verifica a alegação de que a insulina é a principal preocupação com a perda de gordura, e não a contagem de calorias.
VERIFICAÇÃO DE FATOS
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Nutrição

Não, os leites à base de plantas não estão causando depressão, mas por que a mídia diz o contrário?

Com base em um estudo publicado na revista Frontiers in Nutrition, os meios de comunicação estão afirmando que as bebidas à base de vegetais aumentam o risco de depressão.
VERIFICAÇÃO DE FATOS
Opinião
Nutrição

Os homens veganos são "frágeis" e têm maior probabilidade de morrer jovens? O que os dados sugerem?

John Ely, do Daily Mail, afirma que os homens veganos são "frágeis" e correm um risco maior de morte precoce, com base em sua interpretação de um estudo recente.
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A FDA proíbe o uso do Red No.3 em alimentos devido a ligações com o câncer. Qual é o risco real?

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Eddie Abbew afirma que o déficit calórico não deve ser a principal preocupação com a perda de gordura. O que dizem os dados?

Artigo que verifica a alegação de que a insulina é a principal preocupação com a perda de gordura, e não a contagem de calorias.
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Não, os leites à base de plantas não estão causando depressão, mas por que a mídia diz o contrário?

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Nutrição

Os homens veganos são "frágeis" e têm maior probabilidade de morrer jovens? O que os dados sugerem?

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