Marit é formada em Nutrição e Dietética e tem mestrado em Gestão de Inovação em Alimentos Saudáveis. Ela é defensora de opções sustentáveis e saudáveis e desafia a lavagem verde e saudável no setor de alimentos.
Sua experiência está no desenvolvimento de marcas de alimentos saudáveis e sustentáveis e de conceitos de produtos que se destacam da concorrência e repercutem profundamente em seu público-alvo - para criar um futuro de alimentos em que opções sustentáveis e saudáveis sejam a norma.
Como membro do Conselho Consultivo dos Programas Internacionais do Plant-Based Foods Institute, Marit apóia ativamente a transição para um sistema alimentar baseado em vegetais, a fim de criar um futuro mais saudável e sustentável para todos.