As informações fornecidas pelo FoodFacts.org são geradas pela IA e destinam-se apenas à orientação geral; elas não devem substituir a orientação profissional. Sempre consulte um especialista qualificado para questões dietéticas, médicas ou nutricionais específicas.
Roman Libov, MA, MFS, é um cientista de alimentos apaixonado por defender alimentos à base de plantas para enfrentar os desafios ambientais, reconhecendo seus benefícios significativos para a saúde humana e o bem-estar animal. Com base em sua experiência como clínico de saúde mental, ele também aprecia como os alimentos à base de plantas promovem resultados positivos para a saúde mental. Ele é especialista no desenvolvimento de alimentos, bebidas e nutracêuticos à base de plantas.
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