Vanessa Sturman é uma treinadora de saúde baseada em vegetais e fundadora da Energise and Thrive Plant Based. Ela ajuda as pessoas a reduzir a fadiga, obter um peso saudável e brilhar com vitalidade usando os mais deliciosos alimentos à base de plantas (quer você queira ser totalmente à base de plantas ou não).
Ela se formou na Universidade de Cambridge com um BA(Hons) e MPhil em Antropologia Biológica e passou anos como criadora de receitas à base de vegetais. Vanessa é única como treinadora, pois tem amplo conhecimento para ajudar as pessoas a criar os mais deliciosos alimentos à base de plantas usando ingredientes acessíveis e familiares. Ela já apareceu na Sky News, BBC e LBC como uma autoridade em alimentação à base de vegetais e é regularmente convidada a falar em conferências e eventos.