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Système alimentaire

Système alimentaire

Le système alimentaire englobe tous les processus impliqués dans l'alimentation d'une population, notamment la production, la transformation, la distribution, la consommation et la gestion des déchets. Il est influencé par divers facteurs tels que les politiques économiques, les pratiques culturelles et les conditions environnementales, et joue un rôle crucial en matière de santé publique et de durabilité.