जैविक खेती

जैविक खेती एक कृषि पद्धति है जिसमें सिंथेटिक उर्वरकों, कीटनाशकों और आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों (जीएमओ) के उपयोग से बचा जाता है। इसके बजाय, यह मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने और कीटों को नियंत्रित करने के लिए प्राकृतिक प्रक्रियाओं और सामग्रियों पर निर्भर करता है, जिससे जैव विविधता और पारिस्थितिक संतुलन को बढ़ावा मिलता है और साथ ही हानिकारक रसायनों से मुक्त भोजन का उत्पादन होता है।