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Jennifer Molidor, Ph.D., é ativista sênior de alimentos no Center for Biological Diversity, onde defende a interseção da justiça nos movimentos de alimentos, agricultura e meio ambiente.
Jennifer Molidor, Ph.D., é ativista sênior de alimentos no Center for Biological Diversity, onde defende a interseção da justiça nos movimentos de alimentos, agricultura e meio ambiente, liderando iniciativas de alimentos sustentáveis como a campanha "Tire a extinção do seu prato". Sua carreira abrange mais de 15 anos no meio acadêmico, incluindo o cargo de professora assistente na Kansas State University, além de quase 15 anos de trabalho sem fins lucrativos como redatora e ativista. Com um Ph.D. pela Universidade de Notre Dame, ela traz para seu trabalho amplas habilidades de pesquisa e comunicação, fundamentadas em conhecimento literário e pesquisa de arquivos. Publicada em veículos acadêmicos e não acadêmicos, ela também escreve livros infantis de ficção e não ficção sobre vida selvagem, sustentabilidade e questões sociais
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