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关于

欢迎访问 FoodFacts.org,我们的使命是揭开食物系统的神秘面纱,分解食物中的成分,揭穿饮食神话。

我们认为,公众有权免受营养和食品系统错误信息的影响。

我们的使命

FoodFacts.org 致力于为个人提供有关食品、营养及其对个人和地球健康影响的准确、科学的信息。我们努力消除错误信息,提供透明、易懂的事实,使人们能够对自己的饮食和生活方式做出明智的选择。

我们的愿景

我们憧憬一个人人都能获得清晰、公正的食品信息的世界,从而带来更健康的社区和更可持续的地球。

重点领域

营养教育

我们提供全面、通俗易懂的食品营养价值信息,帮助人们做出有益健康的选择。

食物选择对环境的影响

我们的资源强调食品生产与环境可持续性之间的联系,使消费者有能力做出具有生态意识的决定。

食品生产中的道德问题

我们深入探讨食品行业中的动物福利做法,提高人们的认识,促进人们做出富有同情心的选择,以及食品系统对人类的影响。

揭穿食品神话和误导

我们的专家团队不遗余力地消除常见误解,提供以事实为依据的食品和营养信息。

我们的方法

在 FoodFacts.org,我们相信知识的力量。我们的内容是

  • 以严谨的科学研究为基础
  • 由营养专家、环境科学家和食品行业专业人士组成的小组进行审查
  • 面向所有受众,以易于理解、引人入胜的形式呈现

影响和成就

我们的团队FoodFacts.org 由罗比-洛基(Robbie Lockie)、伊兹- 萨德勒(Izzy Sadler)和埃莉斯-哈钦森(Elise HutchinsonpHD)创立,他们是健康、道德、媒体素养和环境可持续发展的热情倡导者。

资源和工具

我们提供各种资源,帮助您了解复杂的食品世界:

  • 有关营养、可持续性和食品生产的深度文章
  • 引人入胜的视频和信息图表
  • 互动工具,包括个人碳足迹计算器
  • 全面的食品知识和营养信息数据库

社区参与

加入我们不断壮大的美食爱好者社区:

  • 关注我们的社交媒体,获取每日食品知识和小贴士
  • 订阅我们的时事通讯,了解最新研究和见解
  • 参加我们的网络研讨会和在线活动
  • 在我们的社区论坛上分享您的经验和见解

展望未来

随着我们的不断发展,FoodFacts.org 将致力于

  • 扩展我们的数据库,以涵盖更广泛的食品和营养主题
  • 开发新的互动工具,个性化用户体验
  • 在学校开展教育计划,从小促进食品知识的普及
  • 与政策制定者合作,倡导透明的食品标签和可持续的食品系统

加入我们的使命,通过食品知识的力量,创造一个更知情、更健康和可持续发展的世界。