改变从日常小事做起
想要有所作为？您可以从这里开始：
减少食物浪费
- 计划膳食，只买需要的东西。
- 妥善储存食物，延长保质期。
- 创造性地利用剩菜剩饭。
- 将食物残渣堆肥。
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以植物为基础的饮食
- 在饮食中多吃水果、蔬菜、豆类和谷物。
- 减少对环境影响较大的肉类和奶制品消费。
支持本地和可持续食品生产商：
- 从农贸市场和当地食品合作社购买。
- 选择有机食品和可持续生产的食品。
- 支持社区支持农业 (CSA) 计划。
种植自己的食物
- 开辟家庭菜园或参加社区菜园活动。
- 根据自己的生活条件种植草药、蔬菜或水果。
- 在准备食物和园艺时使用节水方法。
- 修补漏水点，使用节水器具。
减少能源消耗
- 使用节能电器烹饪
- 选择蒸、微波或使用高压锅等耗能较少的方法。
教育自己和他人
- 随时了解可持续食品做法。
- 与朋友、家人和社区成员分享知识。
倡导更好的食品政策
- 支持促进可持续农业和粮食系统的政策和倡议。
- 参与地方和国家改善粮食安全和环境保护的努力。
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