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一位女科学家在彩色墙上查看图表的插图
事实核查
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营养学

是的,我们有关于饮食的长期数据--这是您需要知道的证据

几十年来,科学家们一直在追踪这些饮食模式。
蔬菜和水果富含纤维,纤维是人类饮食的重要组成部分。
事实核查
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营养学

植物对人体有益,为什么健康影响者却说它们有毒?

本事实核查探讨了科学证据是否支持 "应避免食用富含草酸盐的食物 "这一说法。
一个装有蔬菜的盘子,左手边放着刀叉
事实核查
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营养学

不,纤维并非一无是处--为什么艾德博士对 DOAC 的评论是错误的?

乔治亚-艾德博士声称纤维是不必要的,但科学并不这么认为。我们将揭穿这些神话,并揭示为什么纤维对您的健康至关重要。
这幅插图描绘了一位年轻女性坐在厨房里吃蜂蜜和蓝莓的情景。
事实核查
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营养学

不,蜂蜜并不是不健康的,因为它会让你的血糖升高,但为什么这位有影响力的人却说相反的话呢?

文章对 Glucose Goddess 关于蜂蜜和糖含量的一些说法进行了事实核查。
一个小男孩吃着橙色背景上的红色糖果,糖果中含有红色染料 3 号。
事实核查
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健康

美国食品和药物管理局禁止在食品中使用红 3 号,因为它与癌症有关。实际风险是什么?

文章对美国食品及药物管理局最近禁止在食品和药品中使用红色染料 3 号的说法进行了事实核查。
一个人的脚站在浴室天平上的图像。体重管理和减肥的概念。
事实核查
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营养学

艾迪-阿比乌声称,卡路里不足不应该是减脂的主要问题。数据说明了什么?

文章对 "减脂的主要问题是胰岛素,而不是卡路里计算 "这一说法进行了事实核查。
纯色背景上的一抹牛奶。
事实核查
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营养学

不,植物性牛奶不会导致抑郁症,但为什么媒体的说法恰恰相反呢?

根据发表在《营养学前沿》杂志上的一项研究,媒体声称植物饮料会增加患抑郁症的风险。
一名插图青年和一名老年男子都是素食主义者。事实核查详细说明了 "素食会让男人变得虚弱吗?"这一问题。
事实核查
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营养学

素食男性是否 "体弱多病",更容易英年早逝?数据说明了什么?

每日邮报》的约翰-伊利(John Ely)声称,根据他对最近一项研究的解读,素食男性 "体弱多病",早逝风险更高。
一位年轻的白种女性手持一瓶生牛奶的图片。生牛奶安全吗?生牛奶对儿童安全吗?
事实核查
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健康

生牛奶能减少儿童哮喘和过敏吗?最新说法的事实核查

对 "生牛奶可降低儿童患哮喘和过敏症的风险 "这一说法进行事实核查。
事实核查
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营养学

种子油会引发结肠癌吗?

这些说法是基于一项新的研究,但科学究竟是怎么说的呢?
一位年轻女子仰望着琳琅满目的食品。她似乎有些困惑。
事实核查
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环境

媒体报道牛津大学的新研究:"杏仁牛奶和素食汉堡会危害环境";植物性食品对环境有害吗?

对《泰晤士报》关于牛津大学最近一项肉类和牛奶替代品研究的报道进行事实核查
背景是一个工厂化农场,奶牛正在吃草。前景左侧是一个正在说话的人,埃隆-马斯克。右边是一头奶牛。
事实核查
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环境

埃隆-马斯克声称畜牧业对全球变暖没有影响

文章对 "畜牧业对气候变化的影响无法测量 "这一说法进行事实核查。
前景是一个搅拌器,里面装有粉红色的液体,上面还有一些菠菜。背景是一位女士手握搅拌器,面带微笑。
事实核查
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营养学

杰西-英恰斯佩(Jessie Inchauspé)说,我们应该避免饮用冰沙。科学是怎么说的?

文章对 "混合水果会失去纤维的益处 "这一说法进行了事实核查。
事实核查
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健康

保罗-萨拉蒂诺医学博士质疑植物性长寿饮食--科学怎么说?

文章对 "植物性饮食并非长寿的最佳选择 "这一说法进行了事实核查。
事实核查
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营养学

葡萄糖女神谈咖啡、牛奶和血糖水平

事实核查:咖啡选择对血糖稳定性和整体健康的影响
事实核查
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营养学

植物肉:它们对您的心脏健康有何影响?

请查看近期有关植物肉类对健康影响的文章。
事实核查
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营养学

种子油会引起炎症吗?

这是营养学中最有争议的话题之一,其中充斥着大量错误信息...
事实核查
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营养学

冷冻白面包会让它更健康吗?您需要知道

人们声称它能改善血糖反应,但这是真的吗?
事实核查
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媒体扫盲

对消防员关于胆固醇和心脏病的类比进行事实核查

本文仔细分析了高胆固醇不会导致心脏病的论点,重点是胆固醇和消防员之间经常使用的类比。
事实核查
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营养学

我们应该比较冰沙和甜甜圈吗?

本文探讨了水果或果汁/冰沙与甜食比较的影响。
事实核查
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环境

食品运输对可持续性有什么影响?

文章探讨了 "就地取材才是可持续发展的真谛 "这一论点的基础和含义
事实核查
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营养学

果汁真的健康吗?为什么有人说可口可乐可能是更好的选择?

事实核查
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营养学

保罗-萨拉蒂诺博士建议:"橄榄油不能用于烹饪,也不能加热。

这篇文章对橄榄油不宜加热的说法进行了事实核查。
事实核查
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营养学

人体真的能用蛋白质替代碳水化合物吗?研究 70% 的蛋白质会转化为葡萄糖的说法

事实核查
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营养学

超越头条新闻:对《每日电讯报》关于植物替代品对健康影响的说法进行事实核查

探讨新研究结果与媒体报道之间的差距。
香蕉与玛氏巧克力棒:不必要的比较
事实核查
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营养学

香蕉与玛氏巧克力棒:不必要的比较

英国《每日电讯报》将香蕉和玛氏巧克力棒相提并论,这不禁让人产生疑问。科学证据揭示了这一说法的哪些方面?
插图中,厨房的桌子上放着一碗燕麦粥,旁边放着一盒燕麦牛奶。
事实核查
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营养学

燕麦仍然是健康的早餐选择吗?揭穿最新社交媒体神话

燕麦不是久坐不动者的健康早餐选择,这种说法与支持燕麦有益健康的大量科学证据不符。
事实核查
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营养学

保罗-萨拉蒂诺医学博士说:"冠军需要肉!"

文章对 "最佳运动表现需要肉类 "这一说法进行了事实核查。
事实核查
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环境

研究保罗-萨拉蒂诺对大卫-爱登堡爵士关于肉类可持续发展主张的回应

保罗-萨拉蒂诺(Paul Saladino)对大卫-爱登堡爵士(Sir David Attenborough)出于可持续发展的原因而建议人们主要采用植物性饮食做出了回应。这篇事实核查探讨了萨拉蒂诺的论点以及他用来支持 "地球可以承受更多肉食者 "这一说法的证据。
西兰花和其他植物含有草酸盐,但它们会引起人们的担忧吗?
事实核查
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营养学

"植物有毒!"草酸盐会破坏你的健康吗?

您是否应该因为蔬菜含有草酸盐而停止食用蔬菜?
事实核查
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营养学

揭开谷物抑郁症的神秘面纱:您真正需要了解的知识

"谷物是抑郁食品"。这是社交媒体影响者坎迪-弗雷泽(Candi Frazier)的一个大胆说法,但它有道理吗?
事实核查
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食品系统

盐辩论:我们吃牛肉汉堡真的更好吗?数据说明了什么?

太咸不健康?牛肉汉堡和植物肉的大体对比是什么?
事实核查
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营养学

福克斯新闻》称 "吃素会破坏环境"。有证据证明这一点吗?

福克斯新闻》声称,素食主义会损害环境,但有证据表明,植物性饮食比肉多的饮食更可持续、更环保。
事实核查
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大众媒体

警告怀孕素食者小心致命并发症",媒体引用了关于子痫前期的研究;是否有理由担心?

评估素食孕妇患先兆子痫风险更大的说法