Eddie Abbew behauptet, dass das Kaloriendefizit beim Fettabbau nicht die Hauptsorge sein sollte. Was sagen die Daten?
Am 7. Dezember behauptete der Fitness-Influencer Eddie Abbew auf Instagram dass der Fettabbau nicht durch das Zählen von Kalorien, sondern durch die Regulierung von Hormonen, insbesondere Insulin, bestimmt wird. "Es sind nicht die Kalorien, die man zählen muss. Ihr müsst das Insulin kontrollieren, indem ihr eure Lebensmittelauswahl ändert. Hör auf mit der Jo-Jo-Diät und ändere deinen Lebensstil."
Dadas Abnehmen oft zu den wichtigsten Vorsätzen für das neue Jahr gehört, sind die sozialen Medien zu dieser Zeit des Jahres voll von "Hacks" oder Versprechungen, und es kann schwierig sein, zwischen fundierten Ratschlägen und übertriebenen Behauptungen zu unterscheiden. In diesem Artikel wird die Behauptung, dass die Insulinregulierung für den Fettabbau ausschlaggebend ist, anhand der verfügbaren Beweise überprüft.
Zwar spielen Hormone wie Insulin eine Rolle bei der Gewichtskontrolle, doch bleibt die Kalorienzufuhr ein grundlegender Faktor beim Fettabbau. Der Beitrag stützt sich auf eine grobe Vereinfachung, die regelmäßig in den sozialen Medien verwendet wird, um bestimmte Ernährungsansätze zu fördern.
Diese Behauptung suggeriert, dass das, was Sie über Fettabbau wissen, falsch ist - eine Taktik, die oft verwendet wird, um Aufmerksamkeit zu erregen und Misstrauen in etablierte Ratschläge zu schaffen. Wenn Sie Ihre Ernährung umstellen wollen, sollten Sie sich von Fachleuten aus dem Gesundheitswesen oder Experten auf dem Gebiet der Ernährung und des Gewichtsmanagements informieren lassen, damit Sie Ihre Ziele sicher und effektiv erreichen können.
Sätze wie "Es ist nicht dies, es ist das" sind in den sozialen Medien weit verbreitet und sollen die Aufmerksamkeit auf sich ziehen, indem sie komplexe Themen zu stark vereinfachen. Die Wissenschaft ist jedoch selten so schwarz-weiß.
Der Ampel-Decoder
Mit Beiträgen wie diesen werden einige Nutzer sozialer Medien argumentieren, dass Eddie Abbews Ziel im Wesentlichen darin besteht, die Menschen dazu zu bringen, weniger ultraverarbeitete Lebensmittel zu essen und sich stattdessen auf nährstoffreiche Lebensmittel zu konzentrieren. Dies impliziert, dass die Auseinandersetzung mit dieser Art von Inhalten daher unnötig ist, da die Abkehr von ultraverarbeiteten Lebensmitteln im Großen und Ganzen positiv ist, insbesondere im Zusammenhang mit der Gewichtsabnahme oder dem Gewichtsmanagement.
In diesem Artikel werden wir unseren Traffic Lights Decoder verwenden (mehr darüber können Sie hier lesen), um zu zeigen, wie Fehlinformationen über Ernährung funktionieren und warum es wichtig ist, sich mit irreführenden Behauptungen auseinanderzusetzen. Auch wenn der Hauptpunkt eines Beitrags gut gemeint sein mag, zielt dieser Ampel-Decoder darauf ab, die vielen Schichten innerhalb einer Behauptung aufzudecken, um ihre Auswirkungen auf die Öffentlichkeit zu diskutieren. GRÜN bezieht sich auf korrekte, allgemein akzeptierte Informationen; ORANGE bezieht sich auf Informationen, die irreführend sein können, in der Regel aufgrund einer zu starken Vereinfachung. ROT schließlich steht für Informationen, die in bestimmten Kontexten schädlich sein können.
Grün (akkurat): Hormone sind wichtig
Die Rolle von Insulin
Die Aussage von Eddie Abbew unterstreicht die Rolle der Hormone, insbesondere des Insulins, beim Fettabbau. Insulin ist in der Tat ein Schlüsselhormon, das den Blutzucker reguliert und die Fettspeicherung beeinflusst, insbesondere nach dem Verzehr von Kohlenhydraten.
"Nach der Verdauung der Nahrung wird Glukose in den Blutkreislauf abgegeben. Als Reaktion darauf schüttet die Bauchspeicheldrüse Insulin aus, das die Muskel- und Fettzellen zur Aufnahme von Glukose anregt. Die Zellen gewinnen aus der Glukose Energie oder wandeln sie in Fett um, um sie langfristig zu speichern."(NIH-Pressemitteilung)
Das Kohlenhydrat-Insulin-Modell
Das Kohlenhydrat-Insulin-Modell besagt, dass eine kohlenhydratreiche Ernährung zu einem Anstieg des Insulinspiegels führt, der die Fettspeicherung fördert und die Fettverbrennung hemmt, was zu einer Gewichtszunahme und zu Schwierigkeiten beim Abnehmen führt. Die Forschung zeigt jedoch, dass Abnehmen mit einer kohlenhydratreichen Ernährung tatsächlich möglich ist, was dem Kohlenhydrat-Insulin-Modell zu widersprechen scheint.
In dieser kontrollierten Studie (Hall et al., 2016) konsumierten siebzehn übergewichtige oder fettleibige Männer vier Wochen lang eine kohlenhydratreiche Diät, gefolgt von einer isokalorischen ketogenen (kohlenhydratarmen) Diät für vier Wochen. Die Forscher fanden heraus, dass die isokalorische ketogene Diät nicht mit einem erhöhten Körperfettverlust einherging.
In einer anderen Studie, in der die langfristigen Auswirkungen einer kohlenhydratarmen Diät im Vergleich zu einer fettarmen Diät untersucht wurden, kamen die Forscher zu dem Schluss, dass "beide Ernährungsmuster zu einer ähnlichen Gewichtsabnahme und Veränderung der Körperzusammensetzung führten". Die Autoren fügten hinzu, dass die kohlenhydratarme Diät für fettleibige Personen mit Insulinresistenz klinische Vorteile bieten kann", warnten aber auch vor einem Anstieg des LDL-Cholesterins bei dieser Diät.(Brinkworth et al., 2009)
Hier wird deutlich, dass Insulin zwar eine Rolle spielt, das Prinzip der Energiebilanz aber nicht irrelevant ist.
"Körpergewicht und Körperfett zu verlieren ist kein einfacher, linearer Prozess, aber das bedeutet nicht, dass jeder, der dies versucht, ein Problem mit seinen Hormonen hat. Hormonstörungen sind Erkrankungen, die ein medizinisches Eingreifen erfordern, und ihre Symptome gehen über die Schwierigkeiten beim Abnehmen hinaus. Insulin ist ein für die menschliche Gesundheit wichtiges Hormon, das von unserem endokrinen System sorgfältig reguliert wird. Der Abbau von Körperfett ist nicht allein vom Insulin abhängig, und es ist allgemein bekannt, dass Adipositas multifaktoriell bedingt ist, ebenso wie der Fettabbau. Jo-Jo-Diäten sind kein empfehlenswerter Weg, um nachhaltig und gesund abzunehmen, aber diese Aussage gibt keine praktischen oder umsetzbaren Ratschläge, wie man eine gesunde und nachhaltige Ernährungsumstellung vornehmen kann.
Orange (Irreführend): Das Zählen von Kalorien funktioniert nicht.
Fakten-Check: Auch Kalorien zählen
Die Behauptung, dass "man nicht die Kalorien zählen muss", ist irreführend. Zwar ist Insulin ein Faktor bei der Fettspeicherung, doch das Prinzip der Energiebilanz (manchmal auch als "Kalorienzufuhr, Kalorienabfuhr" bezeichnet) bleibt für die Gewichtsabnahme von grundlegender Bedeutung. Ein Kaloriendefizit - d. h. mehr Energie zu verbrennen als zu verbrauchen - ist eine gut dokumentierte Voraussetzung für den Fettabbau in verschiedenen Bevölkerungsgruppen. Eine randomisierte kontrollierte Studie (Sacks et al., 2009) verglich beispielsweise Diäten mit unterschiedlicher Zusammensetzung von Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten und stellte fest, dass die Kalorienzufuhr und nicht die Zusammensetzung der Makronährstoffe die wichtigste Determinante für den Gewichtsverlust war. Dies unterstreicht den Gedanken, dass die Kalorienzufuhr neben der Qualität der Lebensmittelauswahl eine entscheidende Rolle für einen nachhaltigen Fettabbau spielt.
Experten, die das Konzept des Kalorienzählens kritisieren, verweisen oft auf die Tatsache, dass "eine Kalorie keine Kalorie ist", und betonen die Bedeutung der Qualität der Ernährung, anstatt das Konzept der Energiebilanz völlig zu verwerfen.
Das Problem als "nicht Kalorien, sondern Insulin" zu bezeichnen, schließt den breiteren Kontext des Gewichtsmanagements aus und kann komplexe physiologische Prozesse zu stark vereinfachen. Diese "Ein-Faktor"-Erklärung steht oft im Einklang mit Marketingstrategien, die für bestimmte Diäten oder Lösungen werben.
Eddie Abbew hat jedoch Recht, wenn er sich auf eine nachhaltige Gewichtsabnahme konzentriert. Studien legen in der Tat nahe, dass eine Vielzahl von Diäten zu einer Gewichtsabnahme beitragen kann. Der Unterschied scheint darin zu liegen, ob die vorgenommenen Veränderungen für den Einzelnen nachhaltig sind oder nicht. Mit anderen Worten: Eine Gewichtsabnahme ist am effektivsten, wenn sie als Lebensstiländerung und nicht als vorübergehende Episode mit klaren Anfangs- und Endpunkten betrachtet wird. In diesem Sinne wird die Jo-Jo-Diät von Gesundheitsexperten nicht empfohlen. Wiederholte Zyklen des Abnehmens und Wiederaufnehmens können auch den Stoffwechsel, die Hungerhormone (wie Ghrelin und Leptin) und das psychische Wohlbefinden stören. Aber der Schlüssel liegt auch nicht in einer bestimmten Diät.
Rot (potenziell schädlich): Misstrauen gegenüber evidenzbasierter Gesundheitsberatung
Die Behauptung birgt die Gefahr, die Skepsis gegenüber etablierten medizinischen und ernährungswissenschaftlichen Leitlinien zu verstärken, da sie zu der breiteren Darstellung beiträgt, dass "alles, was man über Fettabbau weiß, falsch ist". Die Darstellung von Insulin als einzigem Faktor bei der Gewichtsabnahme birgt die Gefahr, dass die Bedeutung evidenzbasierter Strategien, die die Kalorienzufuhr, die Qualität der Ernährung und nachhaltige Gewohnheiten berücksichtigen, in den Hintergrund tritt. Diese Art von Behauptung kann das Misstrauen in etablierte Ernährungsempfehlungen fördern und dazu führen, dass Menschen ausgewogene, langfristige Ansätze zur Gewichtskontrolle übersehen.
Es ist wichtig zu betonen, dass die Gewichtsabnahme eine Herausforderung darstellt und sehr individuell ist. Simplifizierende "Hacks" oder die Konzentration auf einen einzigen Faktor können die Aufmerksamkeit von evidenzbasierten Strategien ablenken, wie z. B. einer ausgewogenen, nährstoffreichen Ernährung und regelmäßiger körperlicher Bewegung.
Schlussfolgerung
Gewichtsabnahme und Fettmanagement sind vielschichtige Prozesse, an denen Hormone, Kalorienzufuhr und Lebensgewohnheiten beteiligt sind. Für Menschen mit Insulinresistenz oder verwandten Erkrankungen ist ein Insulinmanagement zwar von entscheidender Bedeutung, aber kein einzelner Faktor dominiert die Gleichung. Nachhaltige Gewichtsabnahme ist das Ergebnis einer Kombination von Ernährungsqualität, Energiebilanz, regelmäßiger Bewegung und langfristigen Gewohnheiten. Wenn man die Gewichtsabnahme ausschließlich auf Insulin zurückführt, kann man das Problem zu stark vereinfachen und Menschen, die nach wirksamen Strategien suchen, in die Irre führen. Wenden Sie sich immer an seriöse Quellen oder Fachleute, um eine persönliche Beratung und kontinuierliche Unterstützung zu erhalten.
Wir haben Eddie Abbew kontaktiert und warten auf eine Antwort.
Haftungsausschluss
Dieser Artikel ist als evidenzbasierte Information gedacht und soll keine professionelle medizinische Beratung ersetzen. Für eine persönliche Beratung zum Gewichtsmanagement wenden Sie sich bitte an einen registrierten Diätassistenten, Ernährungsberater oder Gesundheitsdienstleister.
📚 Quellen
NIH-Pressemitteilungen (2010). "NIH-Studie zeigt, dass Insulin die Fettzellen zur Aufnahme von Glukose anregt ." https://www.nih.gov/news-events/news-releases/nih-study-shows-how-insulin-stimulates-fat-cells-take-glucose#:~:text=After%20food%20is%20digested,%20glucose,fat%20for%20long-term%20storage
Ludwig, D.S. & Ebbeling, C.B. (2019). "The Carbohydrate-Insulin Model of Obesity: Beyond 'Calories In, Calories Out '." https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6082688/
Hall, K.D. et al. (2016). "Energy expenditure and body composition changes after an isocaloric ketogenic diet in overweight and obese men ." https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4962163/
Brinkworth, G.D. et al. (2009). "Langfristige Auswirkungen einer sehr kohlenhydratarmen Diät zur Gewichtsabnahme im Vergleich zu einer isokalorischen fettarmen Diät nach 12 Monaten. https://ajcn.nutrition.org/article/S0002-9165(23)23206-2/fulltext
Sacks, F.M. et al. (2009). "Vergleich von Diäten zur Gewichtsabnahme mit unterschiedlicher Zusammensetzung von Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten ". https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19246357/
Spreckley et al. (2021). "Perspektiven für die Erfahrung einer erfolgreichen, substanziellen, langfristigen Gewichtsabnahme: eine systematische Übersicht ." https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/17482631.2020.1862481#d1e169
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