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Willkommen bei FoodFacts.org, wo wir es uns zur Aufgabe gemacht haben, das Lebensmittelsystem zu entmystifizieren, aufzuschlüsseln, was in Ihrem Essen steckt, und Ernährungsmythen zu entlarven.

Wir glauben, dass die Öffentlichkeit ein Recht darauf hat, vor Fehlinformationen über Ernährung und Lebensmittelsysteme geschützt zu werden.

Unser Auftrag

Jeden Tag werden wir mit Fehlinformationen über Lebensmittel überflutet, die beeinflussen, was wir essen, wie wir denken und wie gesund wir letztlich sind.

Es handelt sich nicht nur um Lärm, sondern um eine Gefahr für die öffentliche Gesundheit. Fehlinformationen über Lebensmittel und Ernährung töten Menschen und kosten die Gesellschaft jährlich Milliarden.

Obwohl uns strenge wissenschaftliche Erkenntnisse und glaubwürdige Daten zur Verfügung stehen, verliert die Wahrheit den Kampf um die öffentliche Aufmerksamkeit.

Deshalb haben wir die Die Freedom Food Alliance. Unsere Mission ist klar: Wir wollen mit denselben Mitteln zurückschlagen, die Fehlinformationen so erfolgreich gemacht haben. Wir nutzen fesselndes, digitales Storytelling, um faktenbasierte, von Experten gestützte Informationen an genau die Zielgruppe zu liefern, die irregeführt wird.

Im Mittelpunkt unserer Arbeit steht FoodFacts.orgeine kühne Plattform, die Expertenberichte, zugängliche Inhalte und virale Medienstrategien kombiniert. Es ist eine Maschine zur Bekämpfung von Mythen, die von einem Team aus Wissenschaftlern, Kommunikatoren und Kreativen unter meiner Leitung entwickelt wurde, Robbie Lockieund mitbegründet von Isabelle Sadler und Dr . Elise Hutchinson, PhD, mit einem Beirat von über 60 Experten gegründet wurde, stellen wir sicher, dass das, was wir sagen, wahr ist und gehört wird.

Wir glauben, dass jeder ein Recht auf ehrliche, transparente Informationen über seine Lebensmittel hat. Diese Überzeugung treibt unsere Kampagnen, Partnerschaften und unser öffentliches Engagement an. Aber wir sind nicht hier, um Unwahrheiten höflich zu korrigieren, wir sind hier, um um die Darstellung zu kämpfen. Denn wenn wir das nicht tun, gewinnt die Fehlinformation. Und wir alle verlieren.

Jetzt ist die Zeit zum Handeln gekommen. Regierungen, Geldgeber und Changemaker müssen die Dringlichkeit erkennen. Traditionelle Kommunikationsmethoden sind der modernen Desinformation nicht gewachsen. Es ist an der Zeit, Feuer mit Feuer zu bekämpfen und gemeinsam eine besser informierte Zukunft aufzubauen.

Schließen Sie sich uns an. Lassen Sie uns die Geschichte der Lebensmittel verändern - zum Guten.

Schwerpunktbereiche

Ernährungserziehung

Wir bieten umfassende, leicht verständliche Informationen über den Nährwert von Lebensmitteln und helfen den Menschen, Entscheidungen zu treffen, die ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden fördern.

Umweltauswirkungen von Lebensmittelentscheidungen

Unsere Ressourcen verdeutlichen den Zusammenhang zwischen Lebensmittelproduktion und ökologischer Nachhaltigkeit und geben den Verbrauchern die Möglichkeit, umweltbewusste Entscheidungen zu treffen.

Ethik in der Lebensmittelproduktion

Wir bieten Einblicke in die Tierschutzpraktiken in der Lebensmittelindustrie, fördern das Bewusstsein und mitfühlende Entscheidungen sowie die Auswirkungen des Lebensmittelsystems auf die menschliche Bevölkerung.

Entlarvung von Lebensmittelmythen und Fehlinformationen

Unser Expertenteam arbeitet unermüdlich daran, gängige Missverständnisse auszuräumen und sachliche, evidenzbasierte Informationen über Lebensmittel und Ernährung bereitzustellen.

Unser Ansatz

Wir von FoodFacts.org glauben an die Macht des Wissens. Unser Inhalt ist:

  • Strenge wissenschaftliche Forschung als Grundlage
  • Überprüft von einem Gremium aus Ernährungsexperten, Umweltwissenschaftlern und Fachleuten der Lebensmittelindustrie
  • Präsentiert in einem zugänglichen, ansprechenden Format für alle Zielgruppen

Ressourcen und Tools

Wir bieten eine Vielzahl von Ressourcen, die Ihnen helfen, sich in der komplexen Welt der Lebensmittel zurechtzufinden:

  • Ausführliche Artikel über Ernährung, Nachhaltigkeit und Lebensmittelproduktion
  • Packende Videos und Infografiken
  • Interaktive Tools, darunter ein Rechner für den persönlichen CO2-Fußabdruck
  • Eine umfassende Datenbank mit Fakten zu Lebensmitteln und Nährwertangaben

Gemeinschaftliches Engagement

Werden Sie Teil unserer wachsenden Gemeinschaft von informierten Lebensmittelfreunden:

  • Folgen Sie uns auf den sozialen Medien für tägliche Fakten und Tipps zu Lebensmitteln
  • Abonnieren Sie unseren Newsletter mit den neuesten Forschungsergebnissen und Erkenntnissen
  • Nehmen Sie an unseren Webinaren und Online-Veranstaltungen teil
  • Teilen Sie Ihre eigenen Erfahrungen und Erkenntnisse in unserem Community-Forum

Blick in die Zukunft

FoodFacts.org wird weiter wachsen und sich engagieren:

  • Erweiterung unserer Datenbank, um ein noch breiteres Spektrum von Lebensmitteln und Ernährungsthemen abzudecken
  • Entwicklung neuer interaktiver Tools zur Personalisierung der Nutzererfahrung
  • Einführung von Bildungsprogrammen in Schulen zur Förderung der Lebensmittelkompetenz von Kindesbeinen an
  • Zusammenarbeit mit politischen Entscheidungsträgern, um sich für eine transparente Lebensmittelkennzeichnung und nachhaltige Lebensmittelsysteme einzusetzen

Unterstützen Sie uns bei unserer Aufgabe, eine besser informierte, gesündere und nachhaltigere Welt durch die Kraft des Lebensmittelwissens zu schaffen.