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Sareta a grandi avec un père chef indien et a développé une passion pour les saveurs audacieuses à base de plantes. Elle mêle son amour pour la nourriture à son engagement en faveur de la durabilité et de l'égalité. Après avoir travaillé dans les secteurs de l'éducation et de la jeunesse, elle anime aujourd'hui des supper clubs, enseigne la cuisine et soutient les petites entreprises végétaliennes. Elle collabore avec Made in Hackney pour relier la nourriture, la culture et la communauté.
Grandir avec un chef indien comme père a donné à Sareta une passion pour la nourriture et la cuisine dès son plus jeune âge. Elle se spécialise dans les aliments du sous-continent indien et aime utiliser des saveurs audacieuses qui remettent en question la perception qu'ont les gens des aliments d'origine végétale.
Sareta est motivée par la création d'égalité et de changement positif, et a passé plus d'une décennie à poursuivre ces deux objectifs à travers son travail dans les secteurs de l'éducation et de la jeunesse, avant de se lancer dans une carrière freelance axée sur ses valeurs fondamentales que sont le véganisme et la durabilité.
Elle s'est orientée vers l'alimentation de manière professionnelle en gérant des clubs de souper, en faisant de la restauration privée, en travaillant dans la cuisine de rue et en enseignant la cuisine - c'est là qu'elle a trouvé Made in Hackney, une organisation qui s'aligne totalement sur ses valeurs clés. Dans la mesure du possible, Sareta cherche à mettre en évidence dans son travail les liens entre l'alimentation, la culture, la connectivité et la communauté.
Lorsqu'elle n'enseigne pas ou ne cuisine pas, Sareta apporte son soutien au développement commercial des petites entreprises végétaliennes.
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