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Zac Santer

Zac Santer est responsable du développement du site Web de Foodfacts.org.

Zac Santer est le responsable du développement du site web de The Freedom Food Alliance et le directeur général de South Digital, une agence de conception et de développement de sites web. Avec plus de 10 ans d'expérience dans la conception, le développement, le référencement et les médias payants, Zac est un professionnel chevronné qui s'engage à offrir des expériences numériques exceptionnelles. La passion de Zac pour le soutien à la protection des animaux motive sa mission de créer des solutions web percutantes qui non seulement engagent les utilisateurs, mais promeuvent également des causes significatives. Pendant son temps libre, Zac aime faire du sport, voyager et passer du temps avec sa famille.

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Chroniques
La nutrition

Acides gras oméga-3 : évaluation du rôle du poisson et des sources végétales.

Fact-checking d'une affirmation remettant en cause l'hypothèse selon laquelle le poisson est la plus grande source d'oméga-3.
FACT CHECK
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Systèmes alimentaires

Quel est le rapport entre le prix des œufs et les pandémies ? Comprendre la crise de la grippe aviaire

La crise actuelle du prix des œufs ne fait pas que coûter plus cher aux consommateurs, elle met aussi les agriculteurs en danger et fait craindre une nouvelle pandémie. Ce dossier explore les impacts de la grippe aviaire (H5N1).
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Les faits sur les protéines : Pourquoi la science dit que plus n'est pas toujours mieux

La 'déesse du glucose' affirme que nous devrions tous viser 2 g de protéines par kg de poids corporel chaque jour. Qu'en pensent les experts ?
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La santé

Un aliment hyperprotéiné, ami des intestins, et qui est dans nos cuisines depuis des siècles- et il fait son retour.

De la santé des intestins à la santé du cœur, cet aliment fermenté vérifie plus de cases que ta barre protéinée moyenne
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