दीपाली कुलकर्णी अहिंसा फार्मास्यूटिकल्स की संस्थापक और सीईओ हैं। यह एक ऐसा संगठन है जो शाकाहारी दवाओं के निर्माण, बिक्री और दान में अग्रणी है, साथ ही शाकाहारी और क्रूरता मुक्त चिकित्सा के बारे में शिक्षा और वकालत भी करता है।
उन्होंने मनोआ स्थित हवाई विश्वविद्यालय से एशियाई धर्म में एम.ए., ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय से महिला अध्ययन में एम.एस.टी. तथा सिरैक्यूज़ विश्वविद्यालय से धर्म में एम.फिल. की डिग्री प्राप्त की है।