डॉ फ़राज़ हरसिनी

डॉ. फ़राज़ हरसिनी, डिपएसीएलएम एक बायोमेडिकल और खाद्य प्रणाली वैज्ञानिक हैं और एलाइड स्कॉलर्स फ़ॉर एनिमल प्रोटेक्शन के संस्थापक और सीईओ हैं, जो एक गैर-लाभकारी संस्था है जो छात्रों को सबसे टिकाऊ और प्रभावी तरीके से मानव और गैर-मानव जानवरों की वकालत करने में मदद करती है। डॉ. हरसिनी गुड फ़ूड इंस्टीट्यूट में बायोप्रोसेसिंग सीनियर साइंटिस्ट भी हैं, जो खेती किए गए मांस को बढ़ाने में आने वाली तकनीकी और वैज्ञानिक चुनौतियों पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

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