खाद्य नीति विशेषज्ञ एवं सामग्री निर्माता

गैविन रेन

गैविन व्रेन एक खाद्य नीति विशेषज्ञ और सामग्री निर्माता हैं जो इस बात को लेकर भावुक हैं कि भोजन किस तरह दिलों, दिमागों और समाजों को जोड़ता है। गैविन व्रेन का लक्ष्य लोगों के भोजन, नीति और पोषण के बारे में सीखने के तरीके को बदलना है।

आतिथ्य से शुरुआत करने के बाद, उन्होंने ब्रुनेल विश्वविद्यालय में औद्योगिक डिजाइन की ओर रुख किया, फिर 10 साल डिजाइन में बिताए। 2014 में, भोजन के प्रति उनके जुनून ने उन्हें एक खाद्य ब्लॉग शुरू करने के लिए प्रेरित किया, जो एक खाद्य फोटोग्राफर और लेखक के रूप में उनके करियर में विकसित हुआ। प्रोफेसर टिम लैंग से मुलाकात ने उन्हें खाद्य नीति का अध्ययन करने के लिए प्रेरित किया, और तब से उन्होंने यूरोपीय आयोग और WWF जैसे ग्राहकों के साथ काम किया है। आज, वह TikTok पर लाखों लोगों तक पहुँचते हैं, खाद्य प्रणालियों, स्थिरता और बहुत कुछ के बारे में शिक्षित करते हैं, सभी के लिए भोजन के साथ बेहतर संबंध को बढ़ावा देते हैं।

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