गलत सूचना से तात्पर्य ऐसी झूठी या भ्रामक जानकारी से है जो बिना किसी इरादे के फैलाई जाती है। खाद्य प्रणालियों के संदर्भ में, गलत सूचना आहार विकल्पों, स्वास्थ्य प्रभावों और कृषि प्रथाओं के बारे में भ्रम पैदा कर सकती है, जो संभावित रूप से उपभोक्ता व्यवहार और सार्वजनिक नीति को प्रभावित कर सकती है।