罗曼-利波夫（Roman Libov），硕士，食品科学硕士，是一位充满热情的食品科学家，他倡导用植物性食品来应对环境挑战，并认识到植物性食品对人类健康和动物福利的重大益处。作为一名心理健康临床医生，他也非常欣赏植物性食品对心理健康的积极促进作用。他擅长开发植物性食品、饮料和营养保健品。

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