Die von FoodFacts.org zur Verfügung gestellten Informationen wurden von AI erstellt und dienen nur der allgemeinen Orientierung; sie sollten eine professionelle Beratung nicht ersetzen. Wenden Sie sich bei speziellen diätetischen, medizinischen oder ernährungsbezogenen Fragen immer an einen qualifizierten Experten.
Marit hat einen BSc. in Ernährung und Diätetik und einen Master-Abschluss in Health Food Innovation Management. Sie setzt sich für nachhaltige und gesunde Optionen ein und wendet sich gegen Green- und Healthwashing in der Lebensmittelindustrie.
Ihr Fachwissen liegt in der Entwicklung gesunder und nachhaltiger Lebensmittelmarken und Produktkonzepte, die sich von der Konkurrenz abheben und bei der Zielgruppe auf große Resonanz stoßen - um eine Zukunft der Lebensmittel zu schaffen, in der nachhaltige und gesunde Optionen die Norm sind.
Als Mitglied des Beirats des Plant-Based Foods Institute International Programs unterstützt Marit aktiv den Übergang zu einem pflanzenbasierten Lebensmittelsystem, um eine gesündere, nachhaltigere Zukunft für alle zu schaffen.
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