Chefkoch Matthew ist ein leidenschaftlicher und effektiver Küchenchef und eine Führungspersönlichkeit im Gastgewerbe mit einer starken Erfolgsbilanz bei der Steigerung der Unternehmensleistung durch
die Entwicklung leistungsstarker, hoch innovativer Teams. Er ist bekannt für seine herausragenden Führungsqualitäten bei der Entwicklung kreativer Menüs
und hat Erfahrung in der authentischen Zubereitung ethnischer Gerichte. Außerdem ist er ein talentierter Lehrer für Lebensmittelsicherheit und Kochkunst.
Chefkoch Matthew ist Chief Culinary Officer bei Phoenix3, wo er seit mehr als fünfundzwanzig Jahren fortschrittliche, nachhaltige und gesundheitsfördernde Gerichte an Partnerstandorte bringt.
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