Die von FoodFacts.org zur Verfügung gestellten Informationen wurden von AI erstellt und dienen nur der allgemeinen Orientierung; sie sollten eine professionelle Beratung nicht ersetzen. Wenden Sie sich bei speziellen diätetischen, medizinischen oder ernährungsbezogenen Fragen immer an einen qualifizierten Experten.
Vanessa Sturman ist ein Plant Based Health Coach und Gründerin von Energise and Thrive Plant Based. Sie hilft Menschen dabei, Müdigkeit zu reduzieren, ein gesundes Gewicht zu erreichen und vor Vitalität zu strahlen, indem sie die köstlichsten pflanzlichen Lebensmittel verwendet (egal, ob Sie sich vollständig pflanzlich ernähren wollen oder nicht).
Sie schloss ihr Studium an der Universität Cambridge mit einem BA(Hons) und einem MPhil in biologischer Anthropologie ab und arbeitete jahrelang als Rezeptentwicklerin auf pflanzlicher Basis. Als Coach ist Vanessa einzigartig, da sie über ein umfangreiches Wissen verfügt, um Menschen dabei zu helfen, die köstlichsten pflanzlichen Lebensmittel mit zugänglichen und vertrauten Zutaten zuzubereiten. Sie wurde in Sky News, BBC und LBC als Expertin für pflanzliche Ernährung vorgestellt und wird regelmäßig als Rednerin zu Konferenzen und Veranstaltungen eingeladen.
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