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以植物为基础

以植物为基础

以植物为基础的饮食主要侧重于源自植物的食物,包括水果、蔬菜、坚果、种子、油类、全谷物、豆类和豆类。这种饮食方式强调食用完整、加工程度最低的食物,有助于改善健康状况、环境可持续性和动物福利。