关于

我们认为，公众有权免受营养和食品系统错误信息的影响。

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我们的使命

每天，食品误导信息充斥着我们的信息流，影响着我们的饮食、思维方式，并最终影响着我们的健康状况。

这不仅是噪音，更是对公众健康的危害。有关食品和营养的错误信息正在夺走人们的生命，每年给社会造成数十亿美元的损失。

尽管我们掌握着严谨的科学和可信的数据，但真相却在争夺公众注意力的战斗中败下阵来。

因此，我们成立了 自由食品联盟.我们的使命很明确：用那些让错误信息大获成功的工具进行反击。我们利用引人入胜、数字优先的故事讲述方式，向被误导的受众提供基于事实、有专家支持的信息。

我们工作的核心是 FoodFacts.org这是一个大胆的平台，将专家评论、易读内容和病毒式媒体策略结合在一起。它是由我领导的科学家、传播者和创意者团队打造的一台打破神话的机器、 罗比的领导下，由科学家、传播者和创意人员组成的团队共同创建的。 伊莎贝尔-赛德勒和 伊莉斯-哈钦森博士（ Dr Elise Hutchinson）共同创建，顾问委员会由 60 多位专家组成。

我们相信，每个人都有权获得诚实、透明的食品信息。这一信念为我们的活动、合作和公众参与提供了动力。但我们不是来礼貌地纠正错误的，我们是来争夺话语权的。因为如果我们不这样做，错误信息就会获胜。我们都会输。

现在是采取行动的时候了。各国政府、资助者和变革者必须认识到这一紧迫性。传统的传播方式无法与现代的虚假信息相抗衡。现在是以毒攻毒的时候了--共同建设一个更加明智的未来。

加入我们。让我们改变食物的故事--好的。

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重点领域

营养教育

我们提供全面、通俗易懂的食品营养价值信息，帮助人们做出有益健康的选择。

食物选择对环境的影响

我们的资源强调食品生产与环境可持续性之间的联系，使消费者有能力做出具有生态意识的决定。

食品生产中的道德问题

我们深入探讨食品行业中的动物福利做法，提高人们的认识，促进人们做出富有同情心的选择，以及食品系统对人类的影响。

揭穿食品神话和误导

我们的专家团队不遗余力地消除常见误解，提供以事实为依据的食品和营养信息。

我们的方法

在 FoodFacts.org，我们相信知识的力量。我们的内容是

• 以严谨的科学研究为基础
• 由营养专家、环境科学家和食品行业专业人士组成的小组进行审查
• 面向所有受众，以易于理解、引人入胜的形式呈现

资源和工具

我们提供各种资源，帮助您了解复杂的食品世界：

• 有关营养、可持续性和食品生产的深度文章
• 引人入胜的视频和信息图表
• 互动工具，包括个人碳足迹计算器
• 全面的食品知识和营养信息数据库

社区参与

加入我们不断壮大的美食爱好者社区：

• 关注我们的社交媒体，获取每日食品知识和小贴士
• 订阅我们的时事通讯，了解最新研究和见解
• 参加我们的网络研讨会和在线活动
• 在我们的社区论坛上分享您的经验和见解

展望未来

随着我们的不断发展，FoodFacts.org 将致力于

• 扩展我们的数据库，以涵盖更广泛的食品和营养主题
• 开发新的互动工具，个性化用户体验
• 在学校开展教育计划，从小促进食品知识的普及
• 与政策制定者合作，倡导透明的食品标签和可持续的食品系统

加入我们的使命，通过食品知识的力量，创造一个更知情、更健康和可持续发展的世界。