Die von FoodFacts.org zur Verfügung gestellten Informationen wurden von AI erstellt und dienen nur der allgemeinen Orientierung; sie sollten eine professionelle Beratung nicht ersetzen. Wenden Sie sich bei speziellen diätetischen, medizinischen oder ernährungsbezogenen Fragen immer an einen qualifizierten Experten.
Dr. Ayesha Sherzai ist Neurologin und Co-Direktorin des Alzheimer-Präventionsprogramms an der Loma Linda University, wo sie das Lifestyle-Programm zur Prävention neurologischer Erkrankungen leitet. Sie absolvierte eine Doppelausbildung in Präventivmedizin und Neurologie an der Loma Linda University und ein Stipendium in vaskulärer Neurologie und Epidemiologie an der Columbia University. Sie ist auch eine ausgebildete Künstlerin der pflanzlichen Küche.
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