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Réduction des déchets alimentaires

Réduction des déchets alimentaires

Une image vibrante d'oiseaux perchés sur des branches au milieu d'un système agroforestier de café, avec des arbres verdoyants et des plants de café en arrière-plan. La scène met en évidence la biodiversité et l'équilibre écologique apportés par les pratiques agroforestières. Ce visuel complète l'article "Can Agroforestry Save Coffee from Climate Catastrophe ?", qui explique comment l'agroforesterie peut offrir une solution durable aux défis climatiques auxquels est confrontée la culture du café en intégrant des arbres aux cultures de café, en améliorant la résilience et en soutenant la biodiversité. L'article souligne l'importance de ces pratiques pour protéger la production de café des menaces liées au climat.
FACT CHECK
CHRONIQUE
La crise climatique

L'agroforesterie peut-elle sauver le café de la catastrophe climatique ?

Découvre comment l'agroforesterie pourrait sauver la culture du café de l'effondrement environnemental.
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Une infographie illustrée représentant le concept de l'économie circulaire, avec des flèches interconnectées formant une boucle, symbolisant la durabilité, la réduction des déchets et la réutilisation des ressources. L'image est liée à l'article "Reimagining the Food System Through Circular Thinking", qui explore comment un modèle d'économie circulaire peut transformer les systèmes alimentaires en minimisant les déchets et en optimisant les ressources pour un avenir plus durable. L'article explique comment cette approche peut aider à remodeler la production alimentaire, la consommation et la gestion des déchets pour créer un système plus résilient et plus respectueux de l'environnement.
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CHRONIQUE
Systèmes alimentaires

Réimaginer le système alimentaire par la pensée circulaire

Qu'est-ce que l'économie circulaire et pourquoi pourrait-elle transformer le système alimentaire ?
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Une femme vêtue d'une chemise à carreaux inspecte attentivement deux avocats alors qu'elle fait ses courses au rayon fruits et légumes d'une épicerie. L'image, présentée sur FoodFacts.org, est liée au débat sur la nécessité des dates de péremption, mettant en évidence la prise de décision des consommateurs et la réduction du gaspillage alimentaire grâce au jugement personnel et à l'inspection visuelle de la fraîcheur.
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CHRONIQUE
Systèmes alimentaires

Les dates de péremption sont-elles nécessaires ? Comprendre les étiquettes des aliments et réduire le gaspillage

Alors qu'une grande partie de l'industrie soutient que les dates de péremption sont utiles, les militants anti-gaspillage affirment qu'elles encouragent les gens à jeter des aliments encore frais
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Un groupe de personnes souriantes se tient devant un camion de la Food Stash Foundation présentant des produits colorés et illustrés ainsi que des œuvres d'art sur le thème de la communauté, suggérant une mission commune axée sur le sauvetage alimentaire et la durabilité.
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CHRONIQUE
Systèmes alimentaires

Combler le fossé en matière de gaspillage alimentaire au Canada : la Food Stash Foundation mène la charge

Alors que la crise de l'accessibilité financière s'aggrave au Canada, une fondation basée à Vancouver transforme les déchets alimentaires en espoir.
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