Cole Adam es un dietista titulado que fomenta una dieta basada en plantas para la salud humana y medioambiental. Cole se licenció en Ciencias de la Nutrición por la Universidad de Wisconsin - Madison, y tiene una amplia experiencia laboral impartiendo educación nutricional a diversas poblaciones de todo Estados Unidos. Comparte consejos e información sobre nutrición sostenible a través de su cuenta en las redes sociales.