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El panorama de la nutrición es complejo y está en constante evolución. Cada día se publican nuevos estudios que arrojan más luz sobre cómo las elecciones alimentarias afectan a nuestros cuerpos y a la sociedad. Puede ser difícil mantenerse al día de los hechos.
Sin embargo, la ciencia suele tener matices y, en ocasiones, la información se tergiversa por malentendidos, errores humanos o intenciones deliberadamente engañosas. FoodFacts existe para ayudar a aclarar el panorama, de modo que puedas estar seguro de que la información a la que accedes ha sido rigurosamente revisada para garantizar su exactitud.
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