La información proporcionada por FoodFacts.org ha sido generada por AI y sólo pretende servir de orientación general; no debe sustituir al asesoramiento profesional. Consulta siempre a un experto cualificado para cuestiones dietéticas, médicas o nutricionales específicas.
El Dr. Dean Sherzai es codirector del Programa de Prevención del Alzheimer de la Universidad de Loma Linda. Dean se formó en Neurología en la Facultad de Medicina de la Universidad de Georgetown, y completó becas en enfermedades neurodegenerativas y demencia en los Institutos Nacionales de Salud y en la UC San Diego. También tiene un doctorado en Liderazgo Sanitario con especialización en salud comunitaria por la Universidad Andrews. Es la mitad de The Brain Doctors.
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