Jennifer Molidor, Doctora en Filosofía, es Responsable de Campañas Alimentarias en el Centro para la Diversidad Biológica, donde defiende la intersección de la justicia en los movimientos alimentario, agrícola y medioambiental.
Jennifer Molidor, Doctora en Filosofía, es Responsable de Campañas Alimentarias en el Centro para la Diversidad Biológica, donde defiende la intersección de la justicia en los movimientos alimentario, agrícola y medioambiental, dirigiendo iniciativas alimentarias sostenibles como la campaña "Elimina la extinción de tu plato". Su carrera profesional abarca más de 15 años en el mundo académico, incluida la titularidad como profesora adjunta en la Universidad Estatal de Kansas, junto con casi 15 años de trabajo sin ánimo de lucro como redactora y responsable de campañas. Doctora por la Universidad de Notre Dame, aporta a su trabajo una amplia capacidad de investigación y comunicación, basada en la experiencia literaria y la investigación de archivos. Ha publicado en medios académicos y no académicos, y también escribe libros infantiles de ficción y no ficción sobre la vida salvaje, la sostenibilidad y cuestiones sociales.
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