La información proporcionada por FoodFacts.org ha sido generada por AI y sólo pretende servir de orientación general; no debe sustituir al asesoramiento profesional. Consulta siempre a un experto cualificado para cuestiones dietéticas, médicas o nutricionales específicas.
Matthew es científico, ecologista, conferenciante, asesor, fundador en serie, autor y "descendiente del mismo pez ambicioso que todos".
Los vídeos de comunicación científica de Matthew en Internet han sido vistos decenas de millones de veces y han aparecido en VICE, mientras que su popular podcast de ciencia cuenta con el apoyo de uno de los cofundadores de QI, y una vez dio la primera charla TEDx desde una bañera.
Matthew está escribiendo actualmente un libro, que saldrá en 2025, sobre la imbricación de los sistemas humanos y naturales.
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