La información proporcionada por FoodFacts.org ha sido generada por AI y sólo pretende servir de orientación general; no debe sustituir al asesoramiento profesional. Consulta siempre a un experto cualificado para cuestiones dietéticas, médicas o nutricionales específicas.
Vanessa Sturman es entrenadora de salud basada en plantas y fundadora de Energise and Thrive Plant Based. Ayuda a la gente a reducir la fatiga, conseguir un peso saludable y brillar con vitalidad utilizando los alimentos vegetales más deliciosos (tanto si quieres basarte totalmente en plantas como si no).
Se licenció en Antropología Biológica por la Universidad de Cambridge y trabajó durante años como creadora de recetas basadas en plantas. Vanessa es única como coach por sus amplios conocimientos para ayudar a la gente a crear la comida vegetal más deliciosa utilizando ingredientes accesibles y familiares. Ha aparecido en Sky News, la BBC y la LBC como autoridad en alimentación basada en plantas y es invitada regularmente a hablar en conferencias y eventos.
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