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Directeur des sciences de l'environnement

Nicholas Carter

Nicholas Carter est directeur des sciences de l'environnement au Game Changers Institute, écologiste et auteur du rapport inaugural The Disinformation Report en collaboration avec The Freedom Food Alliance.

Nicholas a également cofondé PlantBasedData.org en 2020, qui est aujourd'hui la plus grande bibliothèque d'articles et de résumés évalués par des pairs sur les impacts de l'agriculture animale sur l'environnement, la santé, l'économie et les zoonoses - soulignant le consensus scientifique en faveur du passage à un système alimentaire basé sur les plantes.

Articles présentant  

Nicholas Carter

FACT CHECK
Chroniques
L'environnement

Examen de la réponse de Paul Saladino aux affirmations de Sir David Attenborough sur la durabilité de la viande.

Paul Saladino réagit à la recommandation de Sir David Attenborough d'adopter des régimes alimentaires largement basés sur les plantes pour des raisons de durabilité. Ce fact-check examine les arguments de Saladino et les preuves qu'il utilise pour soutenir l'affirmation selon laquelle la terre peut supporter davantage de mangeurs de viande.
FACT CHECK
Chroniques
Systèmes alimentaires

Le lait à l'égout : Quelques utilisateurs de réseaux sociaux protestent contre l'additif réducteur de méthane Bovaer d'Arla

Certains utilisateurs de réseaux sociaux britanniques versent du lait dans des éviers pour protester contre l'additif réducteur de méthane Bovaer d'Arla, suscitant un débat sur l'impact environnemental des produits laitiers et la réponse de l'industrie aux défis climatiques.
FACT CHECK
Chroniques
L'environnement

Le méthane dans le système alimentaire : Un facteur caché du changement climatique et ce que nous pouvons faire pour y remédier

Il ne s'agit pas seulement des rots des vaches - notre système alimentaire est une véritable machine à méthane.
Il s'agit d'un texte à l'intérieur d'un bloc div.

Rubrique

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Chroniques
La santé

Un aliment hyperprotéiné, ami des intestins, et qui est dans nos cuisines depuis des siècles- et il fait son retour.

De la santé des intestins à la santé du cœur, cet aliment fermenté vérifie plus de cases que ta barre protéinée moyenne
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Chroniques
La santé

Qu'est-ce que le collagène, et devrais-tu prendre un supplément ?

Collagène: secret d'une peau jeune et d'articulations solides, ou simple coup médiatique ? Voyons ce que dit la science.
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Chroniques
La nutrition

Oui, l'acide folique est synthétique, mais cela ne veut pas dire qu'il nuit au comportement de l’enfant.

Cet influenceur affirme que l'acide folique contenu dans les aliments sabote ta santé, mais si en fait il faisait le contraire ?
FACT CHECK
Chroniques
La santé

Le grand débat sur les graisses : ce que la science dit vraiment sur le beurre et les huiles végétales

Nous nous penchons sur les faits concernant les matières grasses pour déterminer ce qui relève du battage médiatique, ce qui est nocif et ce qui est bon pour le cœur.
FACT CHECK
Chroniques
La nutrition

Acides gras oméga-3 : évaluation du rôle du poisson et des sources végétales.

Il est vrai que les sources d'acides gras oméga-3 du poisson sont meilleures que la plupart des sources végétales, mais les poissons obtiennent leurs oméga à partir de cette super source végétale aquatique
FACT CHECK
Chroniques
Systèmes alimentaires

Décortiquer le changement : Pourquoi les consommateurs se détournent de la viande d'origine végétale

SPOILER - Oui, les ventes de viande à base de plantes ont chuté, mais c'est parce que les gens passent à des protéines végétales moins transformées.
FACT CHECK
Chroniques
Systèmes alimentaires

Quel est le rapport entre le prix des œufs et les pandémies ? Comprendre la crise de la grippe aviaire

La crise actuelle du prix des œufs ne fait pas que coûter plus cher aux consommateurs, elle met aussi les agriculteurs en danger et fait craindre une nouvelle pandémie. Ce dossier explore les impacts de la grippe aviaire (H5N1).
FACT CHECK
Chroniques
La nutrition

Les faits sur les protéines : Pourquoi la science dit que plus n'est pas toujours mieux

La 'déesse du glucose' affirme que nous devrions tous viser 2 g de protéines par kg de poids corporel chaque jour. Qu'en pensent les experts ?
FACT CHECK
Chroniques
La nutrition

Acides gras oméga-3 : évaluation du rôle du poisson et des sources végétales.

Il est vrai que les sources d'acides gras oméga-3 du poisson sont meilleures que la plupart des sources végétales, mais les poissons obtiennent leurs oméga à partir de cette super source végétale aquatique
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