健康文章 - 食品知识

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嘿

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两个人面对面坐在一个风格鲜明的超现实环境中，周围充斥着大胆的几何图形和渐变的霓虹粉色、绿色和黄色。一个戴着黑色帽子，留着长发，另一个留着短发，两人都穿着深色衬衫--暗示着在梦境或隐喻环境中的戏剧性或沉思性相遇。

播客主持人在传播健康误导吗？最新研究揭示了什么？

播客主持人可能会在不知情的情况下传播错误的健康信息--学习如何识别和避免。

在温暖、多彩的背景下，一个年幼的孩子微笑着拿着并准备吃一颗红色的糖果。这幅图片与文章 "FDA 禁止红 3 号致癌风险 "有关，文章讨论了 FDA 最近决定禁止在食品中使用红 3 号，原因是健康问题，包括其与癌症的潜在联系。图片强调了儿童经常食用的糖果中食品添加剂的普遍性，并与当前有关食品安全的辩论联系在一起。

美国食品和药物管理局禁止在食品中使用红 3 号，因为它与癌症有关。实际风险是什么？

美国食品和药物管理局（FDA）对红 3 号的禁令更多是因为过时的法律规定，而不是新的危害证据

一男一女并肩而立，都戴着大帽子，穿着休闲装。女子手持一盒 "RAW "牛奶，男子则双手交叉站立。背景是奶牛的插图、飞溅的牛奶和明媚的阳光，营造出一幅田园风光。画面色彩斑斓、生机勃勃，反映了 FoodFacts.org 上的文章《生牛奶及其对哮喘和过敏症的影响》中讨论的主题。

生牛奶能减少儿童哮喘和过敏吗？最新说法的事实核查

说到哮喘和过敏，生牛奶带来的细菌可能比好处更多

在大理石表面平铺各种食物，左侧是植物性食物（如水果、豆类、大米和蔬菜），右侧是动物性食物（如鸡蛋、培根、奶酪和肉类）。中间是一个盘子，两类食物从中间分开，象征着辩论。右边的剪贴板列出了富含蛋白质的食物。这幅图片支持了文章对保罗-萨拉蒂诺（Paul Saladino）关于植物性饮食与长寿关系的批评的探讨，以及 FoodFacts.org 通过营养科学对这些说法进行的事实核查。

保罗-萨拉蒂诺医学博士质疑植物性长寿饮食--科学怎么说？

萨拉蒂诺对植物性饮食表示怀疑，但有关长寿的证据却说出了不同的故事

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