斯科特-马蒂亚斯

斯科特-马蒂亚斯目前担任 PlanetFood.News 的主编，他将自己丰富的媒体背景和对植物性生活的热情融合在一起，提供有见地的内容。

作为一名出色的食谱创作者和素食厨师，斯科特已经成功地撰写了四本关于食谱和肠道健康的书籍，亚马逊上有售。他之所以选择以植物为基础的素食生活方式，最初是因为个人消化系统健康方面的挑战，后来逐渐加深了对工业化养殖对环境影响的理解，尤其是在他的家乡新西兰和澳大利亚。