Dr. Alan Desmond ist ein beratender Gastroenterologe und Autor, der für sein Eintreten für eine pflanzliche Ernährung bekannt ist. Desmond studierte an der School of Medicine des University College Cork und am John Radcliffe Hospital in Oxford. Im Jahr 2012 zog er nach Devon. Er ist Facharzt für Gastroenterologie und allgemeine innere Medizin. Dr. Desmond ist außerdem Bestsellerautor von The Plant-Based Diet Revolution.