La información proporcionada por FoodFacts.org ha sido generada por AI y sólo pretende servir de orientación general; no debe sustituir al asesoramiento profesional. Consulta siempre a un experto cualificado para cuestiones dietéticas, médicas o nutricionales específicas.
Billie es organizadora política y analista de código abierto
Billie Kugelman es organizadora política y analista de fuentes abiertas, interesada en la comunicación de masas y el derecho.
En su trabajo con la Alianza por la Libertad de los Alimentos, su objetivo central es que los periodistas, los grupos de presión, los políticos y los dirigentes de la industria rindan cuentas por difundir desinformación sobre cómo se fabrican nuestros alimentos y cuáles son sus repercusiones para la salud y el medio ambiente. En la actualidad, está siguiendo casos relevantes de desinformación en Oceanía.
También le preocupa el creciente número de cuentas de bots de las redes sociales que han sido programados para difundir desinformación sobre las dietas basadas en plantas y ecológicas. Cuando está AFK, Billie está en el monte que rodea la capital de Australia: haciendo senderismo, nadando, retozando, etc. - o leyendo varios libros a la vez.
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