Clémence Cleave (conocida como Clem Cleave) es una galardonada nutricionista titulada (RNutr), autora, conferenciante y chef especializada en enfoques de la salud holística basados en pruebas. Con un Máster en Nutrición Clínica (Universidad de Roehampton) y formación culinaria formal en la Escuela Ducasse de París, combina el rigor científico con la experiencia práctica en alimentación para capacitar a personas y organizaciones a través de su consultoría, Rocket Fuel Wellbeing. ^{1 4 6}.

‍Conocimientos clave

• Salud de la Mujer: Centrado en la menopausia, el síndrome de ovario poliquístico, la fertilidad y el equilibrio hormonal, ofreciendo estrategias personalizadas para controlar los síntomas y mejorar la calidad de vida. ^{2 10 11.}
• Salud intestinal: Autora de 28 días para la salud intestinal, una guía estructurada para mejorar el bienestar digestivo a través de la dieta. ¹⁸.
• Bienestar en el Trabajo: Desarrolla programas corporativos sobre nutrición, resiliencia mental y hábitos sostenibles para organizaciones como Allen & Overy. ⁵⁶¹¹.
• Control del peso: Hace hincapié en la ciencia del comportamiento y el entrenamiento personalizado para fomentar cambios dietéticos a largo plazo ^212.

Funciones profesionales

• Fundadora de Rocket Fuel Wellbeing, que ofrece consultas 1:1, talleres de cocina y programas de salud ⁴⁵.
• Profesora invitada de Salud Pública y Nutrición en la Universidad de Roehampton, impartiendo clases a estudiantes de licenciatura y máster. ⁴⁶.
• Ex Directora de Conocimiento Global en Ernst & Young, une la experiencia empresarial con la defensa del bienestar ⁶.

Publicaciones y medios de comunicación

• Autora de 28 días para la salud intestinal (Hachette) y colaboradora del podcast de Olive Magazine sobre salud intestinal ¹⁵⁸.
• Ponente habitual sobre temas como los alimentos ultraprocesados, la menopausia y el envejecimiento saludable ³⁹.

Acércate a

La metodología de Cleavecombina la investigación clínica con el entrenamiento compasivo, rechazando las dietas rápidas en favor de planes sostenibles e individualizados. Hace hincapié en la interacción entre la salud física, el bienestar mental y los factores sociales. ⁴⁶¹².

Afiliaciones

• Nutricionista titulada (Asociación para la Nutrición, nº 10385) ⁴.
• Miembro de la Sociedad de Nutrición y de la Real Sociedad de Medicina ⁴.

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Rúbrica 1

Rúbrica 2

Rúbrica 3

Rúbrica 4

Rúbrica 5

Rúbrica 6

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