La información proporcionada por FoodFacts.org ha sido generada por AI y sólo pretende servir de orientación general; no debe sustituir al asesoramiento profesional. Consulta siempre a un experto cualificado para cuestiones dietéticas, médicas o nutricionales específicas.
Roman Libov, MA, MFS, es un apasionado científico de los alimentos que aboga por los alimentos de origen vegetal para hacer frente a los retos medioambientales, reconociendo su importante beneficio tanto para la salud humana como para el bienestar animal. Gracias a su experiencia como clínico de salud mental, también aprecia cómo los alimentos de origen vegetal fomentan resultados positivos para la salud mental. Está especializado en el desarrollo de alimentos, bebidas y nutracéuticos de origen vegetal.
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