加文-沃伦(Gavin Wren)是一位食品政策专家和内容创作者,热衷于研究食品如何凝聚人心、思想和社会。Gavin Wren 的目标是改变人们了解食品、政策和营养的方式。
从酒店业起步后,他转到布鲁内尔大学学习工业设计,之后在设计领域工作了 10 年。2014 年,对美食的热情促使他开设了一个美食博客,并逐渐发展成为一名美食摄影师和作家。与蒂姆-朗(Tim Lang)教授的相遇激发了他学习食品政策的兴趣,此后他与欧盟委员会和世界自然基金会等客户合作。如今,他在 TikTok 上为数百万人提供有关食品系统、可持续发展等方面的教育,促进所有人与食品建立更好的关系。