马修大厨是一位极富激情、高效的厨师和酒店管理者，在通过发展高绩效、高创新团队来推动企业业绩方面成绩斐然。他通过创造性的菜单，在推动烹饪艺术方面具有公认的杰出领导力，在提供正宗的民族美食方面经验丰富，是一位才华横溢的食品安全和烹饪艺术教师。马修大厨是凤凰城 3 的首席烹饪官，二十五年多来，他将先进的、可持续的、以健康为基础的餐饮带到合作伙伴的场所。
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