La información proporcionada por FoodFacts.org ha sido generada por AI y sólo pretende servir de orientación general; no debe sustituir al asesoramiento profesional. Consulta siempre a un experto cualificado para cuestiones dietéticas, médicas o nutricionales específicas.
El Dr. Alan Desmond es gastroenterólogo consultor y escritor conocido por su defensa de la nutrición basada en plantas. Desmond estudió en la Facultad de Medicina del University College Cork y en el Hospital John Radcliffe de Oxford. Se trasladó a Devon en 2012. Está titulado en gastroenterología y medicina interna general. El Dr. Desmond es también autor del éxito de ventas The Plant-Based Diet Revolution.
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